研究員・普及員業務日誌
魚とともにある風景、おさかな散歩へ。
淡路島から明石海峡を望む町、岩屋!
サイエンスカフェなどでお世話になっている神戸常盤大学が、超ローカルなお散歩マップを作成してくれました。
現物は、淡路島観光協会岩屋観光案内所で入手できるそうです。→https://www.facebook.com/AwajiKanko
淡路島に行くときは必携です。春本番、淡路の魚を味わいましょう。
ところで、みなさん、シラス(ちりめん)がどうやってつくられるのか知っていますか?
9分の映像から岩屋での加工方法を知ることができます。