春の県漁連の加工センターさんを視察！

資源を守るため、最近は漁期が非常に短くなっているイカナゴ漁。

くぎ煮を炊く文化の継承を目指し、漁業者、水産関係者の努力は続きます。R3.3.9大きな釜で炊くくぎ煮は迫力満点です。